Chia ou Sálvia Hispânica: Riqueza natural que emagrece

Conhecida como “sálvia hispânica”, a chia designa-se como uma planta herbácea da família das lamiáceas, onde pertence também o linho e a sálvia. Proveniente México, as sementes da chia são usada há milhares de anos. Mas, foi neste último século que, devido ao aumento de interesse pelo emagrecimento e pelos produtos naturais contributivos para uma vida saudável, que a ciência demonstrou uma especial atenção a este alimento. Este produto natural tem uma textura idêntica ás sementes do tomate e não tem gosto absolutamente nenhum.

A chia é considerada um superalimento, na medida em que traz na sua composição ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas, rica em ômega-3, e outros nutrientes bastante benéficos para o nosso organismo, favorecendo as taxas de colesterol, bem como o fortalecimento do sistema imunológico, e contribuindo em grande escala para o processo de emagrecimento. LEIA MAIS...